Issu des meilleures variétés de cerises (récoltées notamment à Fougerolles). Après fermentation, les cerises sont distillées traditionnellement. Notre Kirsch est une eau de vie de cerises très typée, au palais franc et puissant.

Conseil de dégustation : Le Kirsch se déguste pur, chambré, en digestif. A découvrir également en cocktail, en long drinks, en grog ou en punch. Il s’utilise aussi en cuisine, en pâtisserie ou en dessert pour arroser les sorbets et glaces ou pour parfumer les salades de fruits.